아무 생각 없이 들렀다가 제대로 된 맛집을 발견하면 하루 기분이 괜히 더 좋아지는 날이 있죠.
이번에 양평 드라이브를 다녀오다가 우연히 들른 곳이 너무 만족스러워서 이렇게 양평 곱창 맛집 후기를 남겨봅니다.
이번에 방문한 곳은 양평군 강상면에 위치한 ‘종현네한우 소곱창 소불고기’ 입니다.
양평에서 당일도축 한우 곱창을 사용한다고 해서 기대 반, 의심 반으로 방문했는데, 결과부터 말하면 정말 만족스러운 선택이었습니다.
✔️ 종현네한우 소곱창 소불고기 기본정보
📍 주소: 경기 양평군 강상면 지례2길 6
⏰ 영업시간: 11:30 ~ 21:00
⏸ 브레이크타임: 15:30 ~ 17:00
📅 정기휴무: 매주 월요일
🚗 주차: 약 10대 가능
📞 전화: 0507-1340-0386
메뉴 가격대:
- 곱창전골 35,000원 ~ 55,000원
- 한우곱창 18,000원
- 모둠구이 25,000원
- 소곱창 23,000원 등
✔️ 2대째 내려오는 양평 곱창집, 당일도축 한우 사용
이곳은 양평에서 2대째 운영 중인 곱창 전문점이라고 합니다.
무엇보다 인상 깊었던 점은 당일 도축한 한우만 사용한다는 점이었어요.
요즘 신선도를 강조하는 곱창집은 많지만, 실제로 먹어보면 큰 차이를 못 느끼는 경우도 많잖아요.
그런데 여기서는 기본으로 나오는 소간을 한 입 먹는 순간 바로 알겠더라고요.
“아, 이건 진짜 오늘 잡은 거구나.”
비린 맛 전혀 없고, 고소하고 부드러운 식감이 확실히 다릅니다.
✔️ 주문 메뉴: 소곱창 모둠구이
메뉴는 한우곱창전골, 한우불고기, 소곱창구이, 모둠구이 등 다양했는데
저희는 소곱창 모둠구이를 주문했습니다.
주문하면 먼저 소간과 천엽이 기본으로 나오는데, 이게 또 별미입니다.
술 좋아하시는 분들은 이거만으로도 소주 한 병 충분히 가능할 정도로 신선하고 고소합니다.
✔️ 사장님이 직접 구워주는 시스템
여기 좋은 점 중 하나가 사장님이 직접 나와서 구워주신다는 것입니다.
곱창은 굽기 잘못하면 질기거나 타기 쉬운데, 불 조절부터 자르는 것까지 다 알아서 해주시니 정말 편합니다.
먹는 순서도 알려주시는데,
먼저 염통부터 살짝 구워서 먹고, 그 다음에 곱창을 먹으면 가장 맛있다고 하시더라고요.
✔️ 곱창 맛 솔직 후기
한마디로 정리하면:
- ✔️ 부드럽고
- ✔️ 기름기 과하지 않고
- ✔️ 고소함이 계속 올라오는 스타일
- ✔️ 전혀 질기지 않음
씹을수록 고소함이 올라오고, 느끼하지 않아서 생각보다 훨씬 편하게 먹을 수 있습니다.
그래서 이 집 모둠구이는 식사용보다는 술안주로 정말 잘 어울리는 스타일이라고 느꼈어요.
✔️ 마무리는 볶음밥 (필수 코스)
곱창을 어느 정도 먹고 나면, 마지막은 볶음밥으로 마무리합니다.
곱창 기름과 양념이 배어든 볶음밥은 사실상 안 먹으면 섭섭한 필수 코스입니다.
술 마신 뒤에도 든든하게 한 끼 식사로 마무리하기 딱 좋습니다.
✔️ 총평 – 양평에서 곱창 먹는다면 추천
양평에서 신선한 한우 곱창, 그리고 당일도축 곱창을 제대로 먹고 싶으시다면
종현네한우 소곱창 소불고기는 충분히 한 번 가볼 만한 곳이라고 생각합니다.
특히
- 양평 드라이브 코스 중 식사할 곳 찾는 분
- 곱창 좋아하시는 분
- 진짜 신선한 곱창 맛집 찾는 분
이라면 만족도 높을 곳입니다.
양평 곱창 맛집 찾고 계셨다면, 참고하셔도 좋을 것 같아서 이렇게 리얼 후기 남겨봅니다.
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