2023년 첫 능이버섯 채취 및 잡 버섯(노루궁뎅이.싸리.개암.까치 버섯) 채취 산행을 하다

 

 

1. 2023년 첫 능이버섯 채취 및 잡버섯(노루궁뎅이.싸리.개임.까치버섯) 채취 산행을 하다

2023년 9월 9일을 맞이하여 첫 능이버섯 및 잡 버섯인 노루궁뎅이 버섯, 싸리버섯, 개암버섯, 까지 버섯, 참나무 버섯 등을 채취하기 위해 양평.여주.광주에 걸쳐있는 양자산(해발 709.5m)에 첫 능이를 채취하기 위해 산행을 실시했습니다. 최근 백로 전에 양평의 용문산에 올라 능이를 채취하려고 산행을 하였지만 동전 크기의 능이버섯도 구경하지 못하고 내려온 사실이 있어 이번 양자산 산행에서 동전 크기의 능이버섯이라고 보았으면 하는 마음으로 움직여 보았습니다. 
 
양자산 능이버섯 채취 산행은 양평에서 완만한 능선을 따라 정상까지 올라가서 채취하는 방법과 가파른 코스를 선택하여 빠르게 정상까지 올라가는 방법이 있습니다.
 

 

 
능이버섯은 대부분  해발  400-800고지 사이에 많이 형성되어 채취되는 것으로 볼 때 양자산은 정상 가까이에 가야만 능이버섯을 보지 않을까 하는 생각에 가파른 코스인 여주 주어리 방향에서 정상방향을 선택하여 산행을 시작했습니다. 
 
여주 주어리에서 양자산 정상까지는 1시간 30분에서 2시간 정도 소요되는 거리입니다. 버섯 채취는 등산로가 아닌 7부 능선을 따라 올라가면서 채취하게 되는데, 산 아래에서부터 식용이 아닌 오만 잡버섯들이 보여서 은근히 기대가 되었고, 양자산 능선을 따라 올라가면서 중간지점에서부터는 싸리버섯이 보여서 몇 개 채취하고, 작은 것들은 그대로 두고 올라갔습니다. 
 
강원도 북부지역에서는 능이버섯을 채취하였다는 소식을 유튜브를 통하여 보게 되면서 경기도권도 해발 500고지 이상 지역에서는 500원 동전 크기의 능이버섯은 나왔을 것으로 예상되어 발걸음을 빨리 하면서 올랐습니다. 해발 500 고지에 다 달랐을 때 일찍 채취되는 싸리버섯이 말라 있는 것을 보고, 능이버섯이 올라왔을 것이라고 기대했지만 아직은 수도권에서 능이버섯을 보기에 이른 감이 있는 것인지 능이버섯을 보지 못했습니다. 
 
양자산 능이버섯 채취 산행에서 식용으로 채취할 수 있는 싸리버섯을 1킬로 그램 정도 채취하고, 정상까지 탐방을 하였지만 능이버섯은 채취하지 못하였는데, 아마도 다음주말 정도가 되어야만 능이버섯을 보지 않을까 하는 예상을 해봅니다. 
 

 

 
 

2. 초보자들이 능이버섯을 쉽게 채취하는 방법

초보자들이 능이버섯을 쉽게 채취하는 방법은 능이버섯 채취 전문가를 따라다니면서 배우는 것이 가장 쉽게 배울 수 있는 방법입니다. 그렇지만 주변에 전문가가 없거나, 전문가를 통해서 능이버섯 채취하는 방법을 배우기 어려운 경우 필자가 알려주는 방법대로 능이버섯을 채취하면 쉽게 채취할 수 있습니다.
 
초보자인 경우 능이버섯이 많이 채취되는 산을 주변 사람을 통하여 알아낸 다음 아침 일찍 능이가 많이 나는 산 밑에서  능이버섯 채취꾼들이 산행할 때 뒤를 따라다니면서 능이버섯을 채취하는 방법이 있고, 능이버섯이 많이 나오는 산을 오르게 되면 등산로가 아닌 7부 능선을 따라 갈참나무와 신갈나무를 찾아다니면서 나무 사이에 돌이 올려져 있거나, 바위 위에 돌이 올려져 있거나, 갈참나무와  신갈나무 주변에 막걸리 병, 캔 커피가 나무에 꽂혀 있는 것을 찾아봅니다. 
 

 

 
초보자들은 능이버섯 채취 산행을 하였다가 능이를 채취하는 경우 다음번에 찾아왔을 때는 헷갈리지 않기 위해 표시를 하게 되는데, 대체적으로 표식을 하는 방법이 주변에 돌을 이용하거나, 아니면  나무에 등산 띠지를 붙여 놓거나, 나무를 부러뜨리거나, 꺾어 놓는 방법으로 표식을 하게 되는 것을 볼 수 있다. 초보자들은 참나무 중에도 굴참나무가 아닌 갈참나무와 신갈나무 주변으로 돌아다니면서 위에 설명된 표식을 찾게 되면 그 주변을 수색하였을 때 능이버섯을 발견할 수가 있습니다. 
 
능이버섯이 잘 나오는 곳은 갈참나무와 신갈나무와 함께 쪽동백나무, 철쭉, 생강나무가 섞여 있는 곳에 능이버섯이 잘 올라오는 것을 볼  수 있다. 능이버섯과 낙엽의 색깔이 비슷하여 산행 중 빨리 움직이게 되면 능이버섯을 찾을 수 없으므로 거북이처럼 아주 천천히 걸어 나니면서 발밑에서부터 사방으로 천천히 살펴보는 방법으로 능이버섯을 찾아보면 쉽게 찾을 수 있게 되겠습니다.